又一波強冷空氣即將來襲，據悉這次將迎來全國大范圍降溫，最低可達10度。寒冬臘月，一般冰嗖的刺骨感，不知道小伙伴們該怎么來抵御嚴寒呢？哈哈，喝湯/煲粥，眼下也是各種湯館生意最火的旺季。也許是最近幾天天氣有點涼，每天都看到表妹和許多朋友晚上吃火鍋，很晚才回家。也許這就是她們抱團取暖打發無聊的方式。提起喝湯，當下最流行的可能是羊湯羊肉了。的確有著濃厚伊斯蘭風味的羊肉湯在口感和味道讓人喝了流連忘返。不過冬天一到，老家洛陽的牛肉湯館也是不錯，而且牛肉又好吃又便宜。
位于洛陽新區這家牛肉湯館還真不錯，湯清見底似羊湯。經過多道配置全熬制而成，可以說湯熬制的時間越久，牛肉牛骨的味道也就越濃，喝起來也就越好喝。很多慕名而來的朋友就是沖著這口感來的，一大早就排隊，往來不絕。來到這里，不僅要喝湯而且還要吃牛肉/配豆皮等傳統小菜，一起來的一個大肚哥喝著喝著就忍不住叫了一碗，天太冷，一碗不過崗。
老板做湯良心，做的牛肉更良心。味道非常的美，肉質顏色都比較的新鮮。為此，老板還暴露了一個小秘密，那就是在公司后廚的入口處也是近大堂收銀的地方，一個很大的保鮮柜，三面玻璃弧角設計很像冰立方蛋糕柜的那一種，有幾個大盤子，放滿了厚厚的煮熟的涼拌牛肉，看了忍不住飄香撲鼻。
的確，熱牛肉不適合長期蒸煮，放在保鮮柜會安全許多，也防止了牛肉變味生病的問題，看來老板是非常聰明的。（作者：冰立方冷柜泡泡）
版權所有：深圳市冰立方制冷設備有限公司
400-7888-355 http://www.566ttq.com
QQ: 2270738381
E-MAIL: 2270738381@qq.com
ADD: 深圳市龍崗區布吉鎮布龍路三九萬隆苑B座30-33號
位于洛陽新區這家牛肉湯館還真不錯，湯清見底似羊湯。經過多道配置全熬制而成，可以說湯熬制的時間越久，牛肉牛骨的味道也就越濃，喝起來也就越好喝。很多慕名而來的朋友就是沖著這口感來的，一大早就排隊，往來不絕。
