新時代，便利店超市競爭的法寶和神器是什么

隨著新時代中國經濟的飛躍發展，便利店、水果生鮮超市等日配零售市場的競爭進入了鏖戰階段。以往那種靠實力和資本的支撐快速占據市場的時代已經似乎成為過去，隨著市場的飽合、生態市場的變化，企業（和商家）如果再以傳統的思惟模式去經營，那么就如傳統的企業在互聯網時代掉隊一樣再掉隊一次！眾所周知，在互聯網突然發力并高歌猛進的時候，傳統的零售市場倍受打擊！那樣跟不上溜的企業不是破產倒閉的命運就是被收購或者轉讓的命運。新一佳超市作為深圳乃至華南最知名的超市巨頭，在不知不覺中因為盲目的擴張和互聯網時代的落舞已經退出了舞臺留在了我們的印象中?？繉嵙?、靠金錢、靠融資，已經一去不返！

隨著新時代的現實生活的互聯網化，著實讓很多線下的零售業者非常的悲觀。好在互聯網線上的零售并不是萬能的，由于其商品體驗的局限性，線下零售在“新零售“概念的思潮下重新獲得生機。對于傳統的線下零售商來說，只要緊跟時代的步伐，做好品質化營銷的新時代，線下零售企業一定會揚帆遠進！什么是品質化營銷，品質化營銷就是給客戶完美品質及優質體驗的商品，從而改變人們的生活方式，形成一個更為良好的業態。比如，現代冷柜技術的發展和應用，使得食物保鮮成為超市零售業者的必修課，冰立方冷柜也自然成為新零售業者的必備神器！為什么這樣說呢？在傳統的競爭法則里，只有價格戰和優質的進貨渠道才是必勝的大殺器，通過融資、實力的比拼及更低的價格來碾壓競爭對手！這種方式，在過去還可以，的確可以把競爭對手壓得喘不過氣，但是放眼現在和未來，一切變了！

新時代商家之間的競爭是不斷地提升服務的品質，而品質如何做得到，靠服務、靠質量顯然是不靠譜的！早上還是新鮮口感清脆的蒜苔，到了下午和晚上就變老、變硬變得咬不動了，如果長此以往之，這是對客戶的不負責任！因此，對客戶負責任，不僅能夠使他們購買到信任的商品這么簡單，商品的保質保鮮也很重要。商品保質保鮮看似一個簡單的問題，可能絕大多數的老板還不以為然。你去傳統的超市、零售商那里去看一看，他們的貨品一般還是傳統的展示柜貨架，對于日常食物及生鮮果蔬的保鮮根本不以為意，而且還表現得沾沾自喜，其實他們的末日已經降臨，新的零售生態已經熟殺過來。沃爾瑪作為世界知名也是世界最大的日常百貨零售商，其經營的策略和營銷之道總能先人一步。沃爾瑪不僅在付方面開啟微信自主支付通道，而且在商品保質和保鮮方面做得堪稱一流。隨著保鮮柜作為一種全新的展示柜陣列加入到零售的陣營，除了冷凍食品和飲料及傳統的生熟食品外，由于成本的問題很難有商家將其應用到廣泛。而沃爾瑪就將其發揮得淋漓盡致?，F在沃爾瑪百貨把越來越多的展示冰柜替代了傳統的貨架及玻璃柜，不僅提升了商品的檔次，在食物保鮮方面也做到了優質，真的是名利雙收！

食物的保質保鮮是現代超市新零售新生態保持競爭力的法寶，也是能夠適應現代生活零售業者能夠生存下去的必然方向。首先，大幅延長即時商品的銷售時間，比如蔬菜、水果、生肉久放就會變質、變壞或變硬不能食用，不僅是商家的損失，而且對于顧客來說，是不負責任！其次，能夠讓食物的口感更鮮美。其實，很多時候冷凍食品比較受歡迎，而面包、饅頭、包子等保持其熱量讓其美味不被散失，也是一種有效的保鮮方法。再次，那就是提升服務的檔次，保鮮柜展示柜是全新的零售模式，意在替代傳統的玻璃展示柜、木質展示柜及貨架等，這樣做是品牌服務的升級，購物體驗的升級，食物銷售質量的升級。保質、保鮮、優服務，保鮮柜能夠做到這么多，給予商家的是實實在在的利益，商家再也不用擔心客戶跑路了，也不用在為商品的打折發愁了?。ㄗ髡撸罕⒎嚼涔衽菖荩?/p>

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