風幕柜助力水果超市品牌升級！

      伴隨著人們消費水平的升級，人們去傳統蔬果菜市場的習慣可能變得力不從心。隨著一個又一個水果生鮮連鎖店的開業升級，傳統的蔬果銷售模式正在被顛覆。而推動這一革命的，不是豪華的裝修升級，也不是優越的市場定位，而是市面上一種特殊的產品——風幕柜！

       風幕柜與超市便利店和家庭冰柜和冷柜相比，其不僅節約耗能，而且經濟實用。風幕柜主要是溫度在2~12℃低溫冷柜，其便于保溫保鮮。對于大多數的蔬果類產品來說，過低的溫控不僅起不到保鮮的作用，反而會讓其凍壞。對于水果蔬菜而言，其低溫和常溫都不是最佳的存放溫度。而科學保鮮的溫度以2~14℃宜。因為水果與蔬菜類商品是即時類消費品，一般不需要長期保存，保鮮才是重要的。

       1，外觀精美。風幕柜根據市場的需求，其組合式結構和超大的覆蓋面積，這就給予設計師更多的靈感，使其不但實用、容積率高、節能、高效、恒溫，其外觀設計也豐富多彩，由于其接受大規模的定制，其產品往往可以媲美高檔珠寶首飾店的精美展示柜、陳列柜。間接提升果蔬超市便利連鎖的品牌定位。

       2，便于高檔水果的存放。對于季節性的水果蔬菜類產品，往往都是跑量、拉人氣，但大量的銷售不僅空間不足，而且利潤特低，運輸和儲存成本高。人工成本也比較繁雜。而高檔果蔬水果往往是利潤的主要部分。如進口水果、品牌水果、禮品水果及通過精撿的優質水果，通風過風幕柜展示不僅可以方便顧客購買，而且風幕柜適宜的溫控能夠保證這些高檔水果的光鮮亮麗。試想一下，如果是普通的冰柜和冷柜，不僅不方便儲藏，而且極益凍壞、變質，而常溫下，水果無法保鮮，自然影響到水果的銷售。

       3，恒溫保鮮，風幕柜可以延長水果的保質期和保鮮期，水果在采摘前后都是活的有機體，其內部進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。水果采摘后進行有氧呼吸，會消耗果實機體。環境溫度越高，水果呼吸作用越強，消耗越快，成熟地越早，貯藏時間越短。而過冷的溫度對于水果來說不能達到保鮮的目的。而6~14℃的溫度一般都是比較佳的，這個溫度段對水果儲存來說很重要，不僅能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實新陳代謝的速率，延長水果貯藏期和保鮮期，還可以保留水果原有的口感與光鮮。

       最后，風幕柜具有恒溫節能的適溫保鮮功能。對于真空食品、水果蔬菜來說等很多不需要低溫冷藏的消費品來說，節能高效。精致的外觀設計和燈光的點綴渲染，很容易激起顧客的購買欲望?。ㄍ辏?/span>

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http://www.566ttq.com 2018.03.09