保鮮柜是時下各個應用場景廣泛使用的冰柜展示柜,其外觀時尚、內飾亮麗為消費者提供包括但不限于冷飲、保鮮、冷凍等。在超市,由于使用冰立方冷柜代表著品質,同時又比傳統的貨架/展柜有更好的展示效果而受歡迎。
保鮮柜冷藏室經過制冷的空氣中含有體積極小的水分子,這些水分子吸附在展示商品的表面即不會產生霧化,也不會影響商品的美觀,反而在其沐浴的作用下顯得格外新鮮。舉個鮮活的例子吧,我們去一些管理比較懶散的商家去購物時會發現由于久未清理,商品被蒙上一層微塵。而即便打掃的干凈衛生,室內干燥的空氣也使得商品的外觀“呆若木雞”,沒有一點朝氣和活力。而冰立方保鮮柜冷藏室的溫度低、空氣濕潤,商品顯現得非常水潤凝華。特別是風冷冰柜,在風力作用下,微塵和表面水分吸收并吹散然后通過排水管道排泄出去??梢哉f,使用保鮮展示柜遠比傳統的貨架/展柜效果卓著。
對于超市水果來說,要想呈現百草園的效果,必然離不開冰立方保鮮柜。雖然商家可以通過霧化或灑水來增加水果水潤的光澤,但這樣做反而會讓水果的品質受到損傷。在光鮮背后往往致水果加速衰敗,根本達不到保鮮的目的。而保鮮柜則不同,通過制冷壓縮機輸入的冷氣其水分子的體積很小,空氣濕度也不會像陰雨天那樣嚇人。通過保鮮柜可以延長水果的保鮮期,并保障水果的品質因為活性的降低而營養得到貯存。
用于水果的保鮮柜主要有島柜和風幕柜或者帶門冰柜,那么它們各自都有哪些優勢呢?
風幕柜。冰立方風幕柜是最為廣泛的水果展示柜形式。開放式的設計,立風循環系統,多層式的貨架,非常方便,消費者的購物體驗也最好。因此,現在KTV等娛樂場景都改用風幕柜作為酒水飲料的展示柜了。
冰立方島柜。也就是臥式冰柜??梢韵駛鹘y的臺架一樣,不影響超市的視覺空間。四邊采用開放式的高清玻璃設計,柜體流線型,非常美觀。
玻璃門立式冰柜。較節能省電,效果和超市的飲料展示冰柜一樣。
當然適用展示水果的冰柜款式還有很多??傊?,使用保鮮展示柜不僅時尚、奢華,提高商家的服務品質,其優質的展示效果才是最有范的。(作者:冰立方冷柜露露)
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保鮮柜是時下各個應用場景廣泛使用的冰柜展示柜,其外觀時尚、內飾亮麗為消費者提供包括但不限于冷飲、保鮮、冷凍等。在超市,由于保鮮展示柜代表著品質,同時又比傳統的貨架/展柜有更好的展示效果而受歡迎