不銹鋼冰柜有哪些好處

前些天，冰立方冷柜淇淇一直喜歡去一家新開業的餐館吃飯。店家的裝修及配飾都很到位，店面也顯得整潔大方。唯一的缺憾就是店家所處的地理位置稍微有些欠缺。以至于在開業很長一段時間都人氣清清。其實店家的原因應該還很多，其主要原因是非開放式廚房設計。店家只是一個面向大眾的餐館并非真正意義上的餐廳。其經營的米粉和快餐之類的速食類餐飲。開放式廚房不僅讓食客更放心，而且也是一種最好的推銷。同時，廚房直面客戶，拉近了與食客的距離，間接刺激消費。

當然，開放式廚房最大的難點是衛生問題。畢竟內部廚房不需要面對顧客，“眼不見心不煩為凈”。但對于開放式廚房，賣點和顧客的看點也就是商家開放式的操作。一是商家展示自己的廚藝，二是也是對廚藝最好的推銷；而對于消費者來說，看得見，更衛生更安全，也更方便。有時候，當食客看到開放式廚房時，也會情不自禁的前來消費。

那么，如何才能確保開放式廚房即干凈衛生又整潔大方呢？那就是要選擇冰立方不銹鋼冰柜工作臺系列餐廳后廚冰柜。其優勢如下：

1，不銹鋼柜體，耐用、不生銹。易清潔，不易沾塵。拉絲紋理、不沾油污，干凈衛生。

2，保溫效果好。相較于玻璃門鋁合金門邊框，冰立方不銹鋼冰柜柜門厚實，密封效果好，更節能省電。

3，多溫分箱設計，方便管理。傳統的冰柜要么是冷凍柜要么是保鮮柜，而冰立方不銹鋼冰柜即是冷凍柜也是保鮮柜，采用多溫和分箱設計，便于分類管理。冷凍類可以放置冷凍區，保鮮類則可以放置于保鮮區。

4，高端大氣。對于開放式廚房，不銹鋼冰柜也是展示柜，使用不銹鋼冰柜更高端、大氣。

最后，就是款式多，有冰箱式也有工作臺式。冰立方冷柜工作臺即是冷柜也是廚房工作時的案板，操作時可以將食材隨時放在工作臺下面的保鮮柜里，解決品質保障的最后一里路（將品質保障進行到底）。（冰立方冷柜淇淇）

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