為什么越來越多的商家選用風幕柜組合柜

開業大吉，又一家冰立方冷柜的客戶（新農聯營）果蔬生鮮店開業了，一組冰柜組合柜耀眼奪目。該風幕柜采用一體隔斷式設計，通過玻璃斷隔分隔成兩片不同的區域。1米牛奶果汁區、約2.5米專屬（高檔）水果展示區，顯得整潔有序，層次分明，效果提升明顯。

是的，風幕柜組合柜（或隔斷式設計、或兩柜組合、或分體分溫式設計）是服務的一大提升。

首先，冰立方風幕柜組合柜可以更合理的運用和調配資源，使商家將鋪貨的商品進一步細化，使不同品類的商品放在一起，方便銷售的同時也提高了觀常性。新農聯營所經營的高檔水果比較鮮艷，通過單獨分區，使水果充滿了水潤的田園風格。而牛奶專屬展區也提現了時尚性。如果兩者混合在一起，會有零亂或序亂的問題。

其次，分溫設計，便于管理，提升保鮮保質效果。眾所周知，不同品類的商品的對于環境或者溫度的要求不同。水果適宜性強，對溫度的要求沒有那么嚴格，單獨分區可以將冷藏室的溫度調高一些，以提升水果的品質。而蔬菜類與水果類不同，對溫度的要求會低一些，這樣不僅可以減少水分的蒸發，同時也利于采摘后的蔬菜利用自身的營養進行正常的新陳代謝，從而能夠更好的保持新鮮的狀態。

再次，提升服務效果。以前有很多商家，一般四米的墻壁都是直接定制一臺4米的風幕柜，然后將生鮮肉、冷凍面食、香腸、水果、蔬菜等混合在一起，給人的印象就像傳統的菜市場。尤其是豬肉、雞肉這些宰殺生肉，衛生條件極差，顧客看起來會很不舒服。而冰立方風幕柜組合柜將不同品類的商品單獨存放，即美觀又增加了可視效果，可謂一舉多得。

總之，由于風幕柜組合柜的實用性，受到越來越多的商家歡迎。（作者：冰立方冷柜澄澄）

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