開放式風幕柜和非開放式風幕柜哪個好，該如何選擇

這兩天，天氣似乎變得比較炎熱了，購買冷柜的小伙伴有點急不可奈了。一是天氣比較熱，生鮮蔬菜更難儲存，二是沒有風幕柜加持檔口的形象大打折扣。因為在品質消費的時代，對于生鮮店來說，風幕柜起著不可估量的作用。如果沒有冰立方風幕柜，裝修奢華的檔口和傳統的菜市場購物沒有什么區別，人們更喜歡品質高檔的購物環境。

風幕柜展示柜是生鮮檔、超市和水果檔特別受歡迎的一款。當然風幕柜有兩種設計風格，一種是開放式設計，另外一種是玻璃門設計。玻璃設計的風幕柜也有很多種，比如推拉門設計和冰柜式設計。但無論如何，玻璃門設計的冰立方風幕柜冰柜看上去更精美、也更省電。

的確玻璃門風幕柜節能高效，溫度均勻不會造成能量的流失，但玻璃門冰柜不是沒有缺點。首先，玻璃門冰柜在鋪貨方面可能沒有開放式設計的風幕柜方便；其次，容易起霧流失，清洗起來也比較困難。因為玻璃阻礙了柜內空氣水分的蒸發散熱，使凝聚的小水滴依附于柜壁的表面，久而久之，對冰柜柜體也會造成腐蝕。再次就是需要經常清理，接著就是消費者在選購貨的時候也不太方便。當然，不是玻璃門冰立方冰柜沒有一點優勢，只是用途不同而已。比如，玻璃冰柜用于點菜柜，不僅衛生，而且也更安全。通過玻璃設計，阻斷了粉塵，清潔也簡單車很多。

開放式風幕柜，可能很多小伙伴們會認為它比較耗電，其實大家還是多慮的。所謂保鮮，并不同冷凍和冷藏，而是將溫度降到合理，一般情況下適宜作物生長環境的溫度應該在17~22度之間，而能夠使作物保持新鮮的溫度也即是保鮮溫度則在10~14之間?？梢哉f，除了夏季其風幕柜制冷所需要的溫度對能量的消耗不大。其次，就是夏天需要給室內降溫，而冰立方風幕柜無疑也就起到了柜式空調的作用。

開放式風幕柜的設計依然是非常的美觀，雖然沒有玻璃的裝飾，而與商品的展示更親近了許多。生鮮水果在風幕柜中由于空氣的新鮮和冰冷而水潤，配合先進的燈光系統，展示效果更細膩逼真。再者，開放式冰立方風幕柜便于顧客的拾取，便于鋪貨展示，可以說使用開放式風幕柜的好處是非常的多。

最后，具體開放式風幕柜和玻璃門風幕柜該怎么選擇，還是有商家自己來決定。依據使用場景的不同來決定使用哪一款冰柜。（作者：冰立方冷柜泡泡）

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