蔬菜風幕柜保鮮效果怎么樣

風幕柜是商用冷柜保鮮柜最暢銷的冰柜之一，廣泛應用于超市、酒店、生鮮、餐廳及KTV等場景。風幕柜大多采用開放式設計，不流水、不起霧、不結霜，展示商品艷麗、新鮮，較好的觀賞性，冰立方風幕柜非常受商家的歡迎和喜愛。對于大型超市和蔬菜專賣店而言，如何提高蔬菜的品質和展示效果，風幕柜是最佳的選擇和較完美的解決方案。

那么風幕柜蔬菜保鮮的效果又如何？問到這個問題，想比大家對蔬菜保鮮會有一定的了解，有通過塑料薄膜包裝進行保鮮的，但會造成葉片發黃和難看，而塑料袋或塑料薄膜不透氣，導致大量的水分聚集，過量的水分對于蔬菜保鮮來說是大忌。這也讓我們不難看到，經過此包裝的高檔果蔬形態與展示效果不理想、蔬菜葉片不新鮮等弊端；還有通過灑水保鮮的，的確水分確實會讓蔬菜起到新鮮的作用，比塑料包裝要強一些。但長時間對水浸泡會有損蔬菜的品質；還有就是采用加濕器保鮮的，先不說對蔬菜的效果發何，但過于潮濕的空氣對于人的身體有害，空氣也會造成室內的家具等物體腐蝕等，容易滋生大量的細菌和臭蟲。

風幕柜，通過降低環境溫度，使蔬菜處于較適宜生長的狀態且抗衰老。眾所周知，在自然界中，植物生長環節所需要的溫度（如在陰天條件下），其葉片會倔壯的成長，而不會像高溫、較熱的天氣那樣易成熟、變黃、枯萎。在活性因子的調教下，蔬菜保鮮不僅可以保證蔬菜的品質，而且可以延長銷售的時間，商家不必急于打折、降價！

開放式風幕柜采用立風冷循環系統，空氣清新、濕度大大降低，極易適合植物的成長。LED燈光照明系統確保植物的呼吸，從此不需要陽光也可以進行光合作用。光合作用可以保證植物的葉片水靈、新鮮。（作者：冰立方冷柜泡泡）

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