蛋糕柜不夠檔次？經營不到三個月，這家蛋糕店倒閉了

開個蛋糕店，往往是年輕人初次創業的夢想。但現實情況下，蛋糕店越來越多，高昂的租金、稀少的顧客、管理不善、經營不當等等，這些都是開店的殺手，時刻可能讓我們夢碎。輕著賠些錢，嚴重者可能會傾家蕩產。對于初次初業的年輕人來說，輕薄的家底根本無法遭受其打擊。而一旦夢碎較難爬起來。筆者一個朋友，年輕的時候敢想敢干敢拼，但經驗的缺失終使他虧空，最后不得不走上流浪的道路，縱使現在，他似乎也沒有勇氣獨立創業了。所以，做生意，最怕輸！做生意之前一定要考慮周全，否則毀掉的可能是你的一生。

位于布吉的一家新開蛋糕店在選址的時候也是不錯，挨著一個剛開業不久的很大的超市，又面對著繁華的街道?？梢哉f，天時、地利都有了。但是昨天在經過的時候發現這家店已關門大吉了，為什么呢？

首先，經營單一。蛋糕/面包作為一個大家習慣的零食，其價格都是有目共睹的，如果你賣的貴了，那么顧客就會越來越少。剛開始的時候，人家給你面子，久而久之顧客都不是傻子，有便宜的為什么非要買貴的。不管你的裝修多么豪華，在價格上不能有太大的出入，這樣很容易造成顧客的流失。店面裝修比較豪華，鋪面也很大，而銷售的產品卻是一般也沒有推陳出新，自然會流失很多的顧客和機會。

其次，鋪面面積過大，超出了蛋糕店的承受能力。占用三大間面向馬路的門面房，而且都是寸金寸土之地。如果把營業面積縮減三分之一，而蛋糕房可以另外再租房配套，營業員也要減半，較小的負擔就可以使蛋糕店輕松獲利。當然，老板的野心比較大，大的鋪位才有更多的錢賺嗎。但經營的單一無法彌補銷量，自然是失敗的。

再次，缺乏休閑的設施。其實這樣大的鋪位，需要提供如飲吧/茶水等配套，給客戶一個安靜閑適的環境，聚集人氣做口碑廣告，有了人氣，未來就在手中。

最后，那就是蛋糕柜不夠檔次?？梢赃x擇冰立方蛋糕柜/面包柜系列，豪華/大氣，兼具保鮮功能，蛋糕/面包吸引人往來不絕不在話下?。ㄗ髡撸罕⒎嚼涔衽菖荩?/p>

版權所有：深圳市冰立方制冷設備有限公司

400-7888-355 http://www.566ttq.com