蛋糕冷藏柜—小行業做成“大蛋糕”
蛋糕冷藏柜是和百姓息息相關的產業，曾經是一個很不起眼的小行，不少從業者是從做不銹鋼加工等相關行業轉行而來。伴隨我國經濟快速發展和人民生活水平的提高，蛋糕柜在商場、飯店、大型超市等公共場所的應用越發廣泛，因此，蛋糕柜業已成為一個含金量高的“大蛋糕”。同時，前幾年行業平均利潤率高達30%，蛋糕柜還被稱為“冷柜行業最后一塊發展高地”。長期來看，蛋糕冷藏柜產品保有量與其他白電相比仍有較大的提升空間。
蛋糕這樣的美食最早誕生于西方國家，而后慢慢的進入了中國，和其他洋產品不同，蛋糕擁有豐富而細膩的口感、多種選擇的樣式和口味，極大程度上滿足了不同喜好的人群，于是，蛋糕深深扎根中國，如今已遍布各大城市的中心、抑或巷角。蛋糕柜又稱面包展示柜，通過蛋糕柜實現蛋糕的高效保存，而蛋糕柜的選擇自然關系到蛋糕的品質和食品安全。另外，冷柜、蛋糕柜、冰淇淋展示柜還充分滿足了用戶和顧客體驗。
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蛋糕冷藏柜是和百姓息息相關的產業，曾經是一個很不起眼的小行，不少從業者是從做不銹鋼加工等相關行業轉行而來。
